La Asociación de Empresarios del Turismo EXCELFUERT, que representa los intereses de un importante grupo de empresarios turísticos de Fuerteventura, entre sus objetivos contempla el desarrollo de iniciativas destinadas a mejorar la competitividad del sector turístico.
Desde nuestra asociación somos conscientes de la importancia de la promoción del sector de la restauración de cara al futuro del turismo en Fuerteventura. La apuesta por la alta calidad de los productos que se cosechan y producen en la isla, aunada a la experiencia y creatividad de los profesionales de la cocina, colocarán la gastronomía majorera como otro atractivo que estimulará al visitante a escoger a nuestra isla como su próximo destino vacacional.
En tal sentido, Excelfuert apoya la entrada de Fuerteventura a través de su Patronato de Turismo en Saborea España, como iniciativa de promoción gastronómica de nuestro destino.
Saborea España es la marca del turismo gastronómico español. Se trata de la primera plataforma nacional con vocación internacional que potencia el turismo y la gastronomía de nuestro país. Está compuesta por la Hostelería de España, la Federación de asociaciones de cocineros y reposteros de España (FACYRE), la Organización Europea de Cocineros (Euro-Toques), la Asociación Española de destinos para la promoción del turismo gastronómico y Paradores de Turismo, y cuenta con el apoyo institucional de Turespaña (Ministerio de Industria, Comercio y Turismo).
El trabajo en red de los cinco socios ha permitido el nacimiento de Saborea España con un objetivo común: transformar los productos gastronómicos en experiencias turísticas de gran valor, únicas y especializadas. Una manera distinta de conocer España, una forma especial de saborear cada viaje que va más allá del turismo gastronómico.
Atentamente,
Luis Cardona Gómez
Presidente